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平行于視線的貨物利潤很高。便利店的商品擺放有一個共同的原則：顧客容易買到的東西總是商家最想賣的東西。一般來說，最暢銷的商品都放在與顧客視線平行的地方，腰部水平和膝蓋水平。其中，前者是便利店商品的最佳去處，可以增加70%的銷量。
因此，便利店應該把利潤高或準時的產品放在1.5米到1.7米的高度，這樣你看到的時候就可以方便地拿著。
把你最想賣的東西放在右邊
便利店的購物渠道一般都是夠寬的，筆直平直，幾乎沒有拐角，這樣可以盡量延長消費者在便利店的停留時間，避免他們走捷徑到收銀臺和出口。
便利店還可以利用人們習慣用右手將最想要、最賺錢的商品擺放在購物主通道或陳列柜的右側。當顧客經過時，他們會被一些不必要的商品所喚起。
一般來說，較大的商品往往放在入口附近，這樣消費者就會用購物車購買較大的商品，并增加路上的購買量。所以，去便利店的時候，不妨多用左手。
一般來說，靠近便利店門口的地方，利潤小、銷售頻率高的商品大多放在吸引你的地方，如書籍、拖鞋、毛巾等；而煙酒等名貴商品一般放在便利店的中后方。從消費心理學的角度來看，人們在便利店購物時，總是認為眼前的商品一般，里面有更好的，所以最后往往買得更多。
便利店的銷售原則是先賣回來的商品。因此，在擺放牛奶和酸奶時，一定要把最新鮮的產品放在上面，每天逐漸更換；新鮮的產品也要放在冰箱和冰柜的底部。
水果和蔬菜是最有利可圖的
便利店的水果和蔬菜必須陳列在中心有兩個原因：
首先，心理學研究發現，早期人類長期生活在黑暗的洞穴中，所以他們對五顏六色的食物有一種本能的興奮，他們的占有欲和購買欲很容易被激起。
其次，農產品是便利店利潤率高的產品。大多數便利店都把這個地區承包給供應商。雖然價格比菜市場高很多，但也可以在便利店銷售。
